Miyoshi

니혼바시 오덴마초에서 꾸준히 사랑받는 정식집 「Miyoshi」의 차림표를 펼치면 생선 요리와 튀김을 중심으로 일상의 식탁을 채우는 음식들이 다양하게 이어진다. 점심시간이면 인근 오피스 거리에서 찾아온 직장인들로 붐벼 합석하는 풍경도 흔하지만, 음식을 기다리는 동안에도 어딘가 차분한 공기가 흐른다.

대표적인 식사로는 껍질을 바삭하게 구워낸 고등어 소금구이 같은 생선구이 정식이나 두툼하게 썬 사시미 정식 등 생선 메뉴가 먼저 눈에 들어온다. 튀김 요리도 알차게 준비되어 전갱이 튀김인 아지프라이와 멘치카츠, 고로케와 햄카츠를 조합한 정식 외에 가볍게 튀겨낸 정어리 덴푸라나 뼈째 고소하게 먹을 수 있는 가자미 가라아게 정식도 맛볼 수 있다. 가을부터 봄 사이에 나오는 굴튀김이나 친숙한 맛의 소스를 곁들인 햄버그 정식 등 고기와 생선 중 어느 쪽이 생각나든 든든하게 고를 수 있다.

메인 반찬에 낫토나 비지 요리인 오카라, 우엉조림인 긴피라, 톳조림, 다시마키 같은 작은 찬을 하나씩 곁들이는 방식은 이곳만의 묘미다. 든든하게 먹고 싶을 때는 밥 곱빼기나 리필도 가능해 진한 맛의 미소된장국, 쓰케모노와 함께 풍성한 한 상을 완성한다.

저녁이 되면 디너 영업이 시작되며, 정식을 저녁 식사로 즐기는 것은 물론 맥주나 주류에 단품 요리를 곁들여 선술집처럼 이용할 수도 있다. 야채볶음과 닭똥집 볶음, 정어리 타타키와 오징어 하룻밤 말림, 양파 튀김 등 소박하고 꾸밈없는 안주들이 밤 시간을 채워준다.

평일 점심시간부터 하루를 마무리하는 저녁 식사까지, 혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 편안함이 있다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문 전에 미리 준비해 두는 편이 좋다.